在餐饮市场上有很多系列的美食，以不同的风味和口感也是打动了很多的消费者的味蕾，其中麻辣烫就是颇受欢迎的一款小吃产品。在大街上，基本是随处可见麻辣烫的门店，纵观其人流量还有进店量都是不错。面对着红火的生意，不乏也会是吸引了很多创业者关注过来，那么对于投资商来说开家麻辣烫店这样的创业商机是自己开店好呢？还是加盟好呢？
（一）自己开店
自创品牌开店顾名思义就是什么事情都要自己解决，自己营业，自己处理一些琐事，包括开店之前的选址、装修、制定店铺LOGO等等都是要自己来处理的，后期还有宣传、店铺运营等提升知名度，对于一些没有太多创业经验和餐饮经验的人来说，自营麻辣烫店铺还是比较吃力的。
（二）加盟麻辣烫开店
加盟麻辣烫开店就是与自营相反，找到一个适合自己的品牌，然后对公司品牌进行咨询了解，考察进一步了解项目，提交相关资料签订合同之后，总部会派遣专业人员到达店铺，提供采购、管理、人员岗位安排等服务。不管是开店前的店址选择，统一装修，运营中的物料长期供应、后期运营方面，都会有人帮助和提供经验参考，解决加盟商在开店的过程中遇到的问题。
如今在麻辣烫店行业中也是创建了很多的品牌，其中像老街秤盘麻辣烫加盟店这样比较有市场实力的，都是门店运营不错的品牌门店，品质的产品、较好的口感、热情的服务等，都是收获了消费者的认可和信赖。所以面向加盟，大家也是有很多的选择性，可根据个人实际的情况，来合理进行加盟门店的选择。
开麻辣烫店自己开好还是加盟好？阅读过上文的内容之后，相信大家的心中也是有了答案，有想法的人群现在就可以行动起来。对于麻辣烫店的加盟，其品牌的选择性很广，除了评估其实力和名气之外，还需要根据当下的消费水平来合理的选择，符合当地的消费标准，这样今后的运营之路才是可以顺畅的进行下去。
编辑:浩杰
