景德镇日本料理主打的是手握寿司，“寿司饭需保持40℃左右的温度”，即点即做是景德镇日本料理与其他回转寿司店最基本区别。手握寿司就是不用任何定型工具，只用手来造型的寿司。料理师父两只手在粘呀抓呀做成一个长形方小饭团，再在上面放块生鱼片或鱼子酱等，这是寿司最典型的形态。

景德镇日本料理同时有刺身美食，刺身更是日本食文化中奢华的代表，也是日本食文化中价位偏高的，但同时刺身也是最出名的日本传统食物。刺身是将鱼(多数是虾、海鱼)、乌贼、章鱼、海胆、蟹、贝类等肉类利用特殊刀工切成片、条、块等形状，蘸着山葵泥、酱油等佐料，直接生食。

日本刺身被拼为sashimi(刺身)，这个词是从1392-1573年间产生的，也就是日本室町时代。根据资料显示，这个词的来源有许多种说法：一种而tachi是日本的刀的称呼。(《言元梯》)解释是“刺身”是tachimi的转音，所以刀工一直是刺身最关键的一部分。

1、培训支持

总部在开业前派前厅经理及后厨技术团队到店给予一对一开业筹备支持，提供完善的管理、标准规范，员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。

2、配送支持

总部可提供核心原辅材料配送、标准配方配送、特殊原料代购、VI物资配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。

3、营销支持

总部提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时互动指导。

4、策划支持

公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。

5、广告支持

公司根据发展需要在不同时期在大型杂志、报纸、网络等媒体进行宣传，提高品牌形象和品牌美誉度。

1、选址评估

选址帮助加盟者进行详细的店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析、消费水平分析、消费习性分析、装修方式等评估，完成选址工作并进行准确定位。

2、营建支持

景德镇日本料理日本料理店面装修上，我们的设计师及团队将为你打造专业、专一视觉的品牌店,为您空间视觉打造全套设计方案。首先让视觉先进同行务，全程专人指导服务，为加盟商保驾护航。

3、培训支持

总部在开业前派前厅经理及后厨技术团队到店给予一对一开业筹备支持，提供完善的管理、标准规范，员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。

4、配送支持

总部可提供核心原辅材料配送、标准自有工艺配送、特殊原料代购、VI物资配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。

5、营销支持

总部提供多方面的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面扶持365天24小时互动指导。

6、策划支持

公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。

1、具备民事履约能力的法人或自然人。

2、认同景德镇日本料理日本料理经营理念，也愿意将景德镇日本料理日本料理经营理念贯彻执行。

3、具备相应项目的智慧之选能力和意识。

4、能够提供景德镇日本料理日本料理适合的经营场所,并且具有合法的经营资格。

5、遵守总部的价格统一政策，及其他管理规范。

6、景德镇日本料理日本料理智慧之选者需要具备团队合作精神，能够与其他加盟成员友好合作。

7、有一定相关的经营经验，有着合格的服务意识。

1、加盟咨询

加盟商可以电话、邮件、网站等咨询景德镇日本料理日本料理加盟细节。

2、实地考察

对景德镇日本料理日本料理品牌有了大概的认知后，可以前往景德镇日本料理日本料理总部进行实地考察，包括总部的环境实力以及其他加盟店的运营状况。

3、合作申请

填写意向加盟书，并递交总部审核，确认合作意向。

4、签订合同

景德镇日本料理日本料理总部出具可行性实施方案，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。

5、选址建店

评估选址情况，指导正确选址，如有需要可派专人赴所在地实地考察。

6、加盟店装修

总部为景德镇日本料理日本料理加盟商提供统一的室内平面设计图和装修效果图、水电施工图和店面招牌形象图等图纸供加盟商装修。

7、总部培训

总部安排智慧之选者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

8、开业筹备

总部会给景德镇日本料理日本料理加盟商制定开业活动方案，以后后期店铺运营方案，协助加盟商开店。

9、开业运营

正式开业运营，景德镇日本料理日本料理总部提供全程跟踪指导。