开家镇江串串香加盟店如何规避亏损问题？

镇江串串香无添加剂、无味精，高汤熬制原料，确保营养不流失食材优选，制作精良，保证每一锅串串香都原汁原味。从成立至今，经过不断努力的改善和完善，已经成长为一个成熟的品牌，在市场上拥有一大批忠实的消费者。加盟商开家镇江串串香加盟店如何如何规避门店的亏损的问题呢？

开家镇江串串香加盟店如何规避亏损问题？

1、串串店选址要合理。
镇江串串香的消费群体偏年轻化，在选址之前，要选择经济发展较好的区域，这是经营的前提所在，在选址时要考虑到交通状况、人群消费力、商业服务设施、市场竞争状况、等因素，看是否符合自己的开店预算和理想选址。
2、串串店岗位分配要合理。
镇江串串香店的成本处理食材外，人工成本也是大笔开销，要合理分配岗位，将岗位人数控制好，增减人员要心中有数，岗位工资也要提前计划好。
3、串串店消费定价要合理。
要明确服务对象，是年轻的还是中年的？是在哪个消费水平的？再进行菜品的定价，设定档次、套餐等。不可盲目定价，一定要合理制定菜单，让消费者了解消费情况，这样才能让顾客更安心消费。
4、合理预测盈利情况。

在开业前要结合成本，对一定时期的销售额与毛利进行预估，在试营业或者营业后的一周，一定要及时分析店内的经营状况，成本、净利率、不同食材、口味受欢迎的程度，分析之后，制定下一周的营业计划。

开家镇江串串香加盟店如何规避亏损问题？