连云港快餐采用中国传统"蒸煨工艺"，加入各种名贵药材，让药、食相互作用，营养又滋补，迎合现代膳食观念。豪派客拥有多种秘制工艺及专属设施，标准流程以及科学的餐品设置，实现了快速上餐，保证了高翻台率。开家连云港快餐加盟店想要在市场上脱颖而出该如何运营呢？

采用中央厨房配送后，比传统的配送要节约30%左右的人工成本。中央厨房采用巨大的操作间，采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责，统一向市场采购原辅材料，半成品和调好的调料一起，用统一的运输方式，赶在指定时间内运到分店。对于当前餐饮行业中，已经有很多家公司将中央厨房运用，北京连云港快餐公司便运用其深度加工食材，做到不合符原辅材料不进入生产加工过程，不符合的成品或半成品不出中央厨房。同时大大减轻了下游门店负担节省了餐厅清洗、加工和制作的环节，使得效率变得更加高效。