南通酸奶将酸奶凝固成块或片状，再由铲子将其与制冰机表面分离的冰淇淋。由于制作过程如同用铲子炒菜，故称之为炒酸奶。于酸奶中加有果酱、水果、坚果等，使其风味不尽相同，深受大众喜爱。对于新手加盟商来说开家南通酸奶加盟店想要门店效益高有哪些实用的营销技巧呢？
一、门店照明
酸奶店加盟店需要明亮!这样就无形之中在街道上有个亮点，将吸引更多人的关注。建议在装修的时候，灯光一定要装得够亮，不要让消费者一进店就有种昏暗昏暗的感觉。
二、“跟风”心态
我们每个人都有一种现象，那就是人们跟着别人。当您想购买东西时，您会发现门很空旷，没有人在排队。当一个酸奶加盟店很多人排队的时候，你就会想是不是这一家的东西比较好喝。那么，当门店的流量很小时该怎么办?红桃三酸奶酸奶可以教您一招，实际上非常简单。是为了培训你的员工，人少的时候就慢慢做，人多的时候就快点做，使我们的门店排队的时间更长。同时，如果条件允许，将座位安排在窗户附近，那么一些顾客会选择坐下来喝酸奶。只能停留5分钟的客户可能会停留30分钟!这样，门店中的生意将看起来更火爆，门店的知名度将提高，并让客户潜移默化中为您招揽客户。
三、菜单设计
菜单上的价格按降序排列。例如，最昂贵的酸奶是24元，第二是20元，第三是16元，第四是14元。按价格从高到低的降序排列，这在心理学上被称为“锚定效应”。销售过程中仍然有许多应用程序，例如酸奶店，快餐店，服装店等。许多酸奶加盟店都在使用它，但是方法不同。通常，首先推荐昂贵的，然后是便宜的，首先是推荐主要产品，然后是推荐匹配的产品。
当按价格降序排序时，您会感到越看不起，就越觉得喝的酸奶越差。因此，您将选择一个中上价格，在大多数情况下，您会选择20元左右的价格，而不是低于16元的价格。但是，如果您将价格从低到高排序，则很有可能会选择16元左右!一点细节可以增加营业额，为什么不这样做。
四、产品新颖独特
消费者可以主动宣传，而产品也是关键。茶从传统酸奶到新中国茶的发展。变的不仅是口味和健康的提升，更重要的是产品的外观和独特性。例如，去年年底，脏脏茶突然在朋友圈中火了一段时间，但其中火的原因不仅是红糖独特的香气，还有使消费者感到神奇的老虎斑纹。这个想法既新颖又独特。从而激发消费者分享的欲望。
允许消费者积极分享和转发产品的营销方法，可以非常有效地给门店带来收益。在酸奶行业，这种营销模式相对广泛，成本也很小。更常见的是将喜欢的收藏转发给朋友圈以发送礼物，或者转发朋友圈免费试喝。
编辑:浩杰
