麻辣鲜香的麻辣烫美食，迎合了很多消费者的口味喜好。这一美食行业发展起来后，得到了很多消费者和创业者的认可。不少加盟商瞄准其中的商机纷纷投入其中。那么对于加盟商来说开家麻辣烫加盟店这样的创业商机在开店前需要做哪些准备呢？
开麻辣烫店首要的就是要进行市场调查，摸清楚当地麻辣烫店的口味以及定价，方便自己在开店之时能做到差异化竞争，在最大程度上降低竞争压力，获得更好的市场竞争力。其次就是要针对当地消费者的口味与需求，给自己的麻辣烫店定下一个大致的发展基调。
其次就是需要在进行市场调查的基础上选定麻辣烫店的开店地址。选址没有什么需要特别注意的地方，万变不离其宗，人流量够不够大、人群的消费欲望是否强烈、自身资金是否能够承担，围绕着三个方面去考虑，一般都不会有什么大问题。
第三，就是要注意供应链渠道以及日常运营。供应链很好理解，麻辣烫行业对食材要求还是比较高的，种类多数量也不小，有一条专门的供应链考虑到成本还是时间、精力等方面，从长期来看都是非常有必要的。日常运营更不用多说了，想赚钱就一定离不开运营。
麻辣烫店最大的优势就在于其可复制性强、上手难度低、利润也不错，但是不可忽视的一点，如今市面上麻辣烫同质化问题严重。想要在众多竞争对手中脱颖而出，差异化竞争是非常有必要的，这就对从业者自身的商业能力有较高的要求。
投资麻辣烫店赚钱吗？麻辣烫投资小、风险低、回报快。可以说，麻辣烫绝对称得上全国最大众、最受欢迎、开店率最高的“平民”餐饮项目之一，它不用厨师，投入相对少，而且全年没淡季，只需选好店址、独特配方、量足质优、干净卫生、策略得当，基本就能稳稳挣钱。
编辑:浩杰
