现在中国的不少消费者都比较爱吃烤肉，在我国的一些城市里，我们基本上都可以发现烤肉店，也有很多人想要经营一个自己的烤肉店进行创业，现在的烤肉店经营起来也是比较方便的。那么投资烤肉加盟店这样的创业商机该怎么经营好门店呢？
1、促销积累人气
新开张的烧烤加盟店要打响口碑，首先要积累人气才行，折扣促销是积累人气的好方式。例如开业前三天，进店消费8折消费，相信会吸引不少消费者的驻足，这种一次性折扣促销主要是积累人气。
2、人性化服务
开烧烤店服务很关键，为顾客提供更专业、更人性化的服务，在顾客产生依赖的同时也能提升店铺的美誉度，想提高烧烤加盟店的销售业绩务必对每个细节都有周详的考虑。
管理人员还需要以真诚去服务每一位消费者，只要你是真心为对方服务、为他考虑，客人自然能感觉到，时间久了，还能结下深厚的友谊。即便是你给不了他较大的折扣，走不了多大的后门，他们也能谅解。经营者需要提升自己员工的管理水平，帮助他们提高业务素质和职业技能，满足公司发展战略和人力资源发展的需要，同时帮助加盟店的服务能力与服务理念有极大的提升，为消费者提供更优质尊贵的服务，实现服务升级的宗旨。
3、经营要有特色
经营产品有特色、种类多，好吃，选择多才能得到顾客的肯定，因此，味道好，在色、香、味、口感方面有过人之处，品种多，一流的美味， 才能保证烧烤连锁店给顾客一个好印象。
投资烤肉店需要多少钱？根据烤肉这个项目在当前餐饮市场上的经营情况来看，投资一家烤肉店所需用的费用，根据不同地区的经济发展水平不同，以及各地的消费群体对于烤肉食品的喜欢程度不同，各地的投资者个人的经济实力有区别，综合这些因素来看，除去烤肉店铺的资金或者购置金，其他的费用总体包括起来，在全国范围内的情况来看，平均的投资，大约需要人民币30~80万元之间。
编辑:浩杰
