现在我国居民生活水平的提高，促进了餐饮行业的蓬勃发展，很多餐饮店不断冒出，生意非常红火。肉蟹煲作为一个新兴的美食，一经推出就深得大众的欢迎，不少创业者都开始加盟肉蟹煲品牌。加盟商开家肉蟹煲创业好项目该如何做才能提高门店的市场竞争力呢?

1、肉蟹煲店要有调性

肉蟹煲行业有这么一个奇怪的现象，都是同样的菜品，为何别人的价格比我家餐馆高出好几倍,但生意依然很好，而自己的店铺却门可罗雀呢?其实原因很简单，你的菜品售价虽然低，但主要的问题是你的餐厅没有调性，只有为餐企塑造好品牌，才会具有竞争力。

2、经营思维要灵活

思维一定要跳跃，紧跟社会潮流不能老走传统的经营理念，要学会与时俱进,不断探索新的经营方式,运用互联网工具来辅助餐企经营。比如借助新媒体社交平台,将菜品或是餐厅文化做成内容或是折扣活动，通过这些媒体渠道进行营销宣传，更好为消费者服务。

3、服务要有人情味

开餐馆，给顾客提供一个吃饭的场地，提供一顿美味佳肴固然重要。但如果能让每位食客都能吃得开心，受到贴心周到的服务。却做得差强人意,没有达到消费者的满意。当服务员心情不好时，就会跟食客甩脸子，本来人家是想吃顿饭的，结果却成了你的出气筒，即便饭菜好吃，也没人会愿意来再光顾你的店铺。只有你的服务有人情味儿，态度足够热情，都能让消费者感受到你的用心。所以要制定一系列的服务制度。

肉蟹煲，风味佳，营养好，自面世以来，深受大众欢迎，如果大家已然心动，那么把握商机、就趁这会，不妨现在就开始行动吧!