东蚝西牛的生蚝来自于牡蛎之乡山东乳山。乳山，位于北纬37°的山东半岛黄金南海岸，其乳山生蚝养殖地是远离污染的一级纯净海域，是达到珍稀濒危海洋生物保护区的水质，是“中国牡蛎之乡”，在这样高标准的“黄金水域”里，生蚝无需人工喂养，自食深海藻类成长，造就了它鲜嫩和脆爽口感！那么加盟东蚝西牛品牌需要注意什么？新开店有什么营销技巧？

加盟东蚝西牛海鲜品牌需要注意的问题主要包括以下几点：

1、了解品牌文化和运作模式。

在加盟之前，需要深入了解品牌文化和运作模式，以确保能够跟随品牌的运营方向和理念，同时也能够有效地运用品牌的资源和经验来提高经营效益。

2、确保资金充足。

开一家餐厅需要投入大量的资金，包括租金、装修、设备采购、人员招聘等多个方面。因此，加盟者需要确保自身的资金充足，并能够承受经营过程中的各种风险。

3、拥有经营能力和管理能力。

开一家餐厅不仅需要有优质的食材和菜品，还需要有良好的管理团队和顾客服务能力。加盟者需要具备一定的经营和管理能力，在店铺的日常运营中能够有效地控制成本、提高效率。

4、了解当地市场情况。

每个地区的市场环境都有所不同，需要根据当地的市场情况来进行产品和服务的调整。因此，加盟者需要在加盟前详细了解当地的市场情况，并在经营过程中及时调整策略。

关于新开店的营销技巧，可以考虑以下几点：

1、利用社交媒体进行推广。

可以通过微信公众号、微博、抖音等社交媒体平台，发布店铺的宣传信息、美食图片和用户评价等内容，吸引更多的目标客户进店消费。

2、配合当地商家推出联合促销活动。

可以与当地商家合作，推出联合促销活动，吸引更多的消费者前来尝试。

3、提供优惠券和代金券等优惠活动。

可以通过提供优惠券和代金券等方式，吸引更多的消费者进店消费。

4、通过线下广告宣传增加店铺知名度。

可以借助报纸、杂志、电视等媒体，通过广告宣传增加店铺的知名度和曝光率，从而吸引更多的目标客户。

综上所述，加盟东蚝西牛品牌需要注意的问题主要包括了解品牌文化和运作模式、资金充足、经营能力和管理能力，以及当地市场情况。而在新开店时，可以考虑通过社交媒体推广、联合促销活动、提供优惠券和代金券等方式来增加店铺的知名度和吸引更多的消费者。