开家南通炒饭加盟店在淡旺季的时候该如何经营？

南通炒饭精致有品味,美味上档次,不管是年轻人还是中年人都喜欢到店里来消费。秘制酱料保密技术，做独一无二的，新颖又独特，受到了市场消费者们的充分关注。火爆的生意为南通炒饭的发展进行了铺垫。所以加盟商该如何在淡旺季的时候做好经营呢？

一、注意消费者的环境感受
夏季淡季炒饭加盟店环境一定要注意，要配有空调，让顾客进店感受舒服凉爽，没有油烟味。营造良好的就餐环境。
二、围绕主营产品进行延伸开发
夏季可以推出一系列适合当季节消费的产品，比如，匠滋炒饭店推出，健康水果炒饭，主食与新鲜水果的新组合，营养，新奇，美味、健康。
三、进行炒饭加盟店装修色调上的改变

作为餐饮店大部分在装修上，喜欢采用大红或者大黄的暖色调，这样好处是让人有食欲。但是在夏季也容易给人一种更热的感觉。那么该如何办?可以在小细节处做调整，比如，灯光调暗些，将员工的服装改为蓝色之类的清凉色，多增加些店内的绿色植物等。

开家南通炒饭加盟店在淡旺季的时候该如何经营？